大堡礁海鮮總匯拼盤 – 海際水上餐廳｜C bar Restaurant and Bar Townsville

C Bar 海際水上餐廳，位於湯斯維爾(Townsville) 市中心北邊，你可以騎著共享滑板車，順著濱海步道(The Strand) 慢慢滑，你就會發現這家餐廳。

另外 C Bar 這家餐廳就靠在海邊上，景色超好、也超好拍照，而且直接望向磁島(Magnetic Island)，說起磁島也是一個美麗的渡假勝地，之後再帶你開箱磁島。

來海邊就是想吃海鮮，所以我並沒有考慮其他菜色，最後我點了一道「大堡礁海鮮總匯拼盤 Seafood Platter For One」 (AUD $58.00)，當然還得開瓶啤酒應一下海景。

1. 美味程度：
2. 環境衛生：
3. 包裝擺盤：
4. 商品價格：
5. 服務態度：
6. 回訪意願：

老實說，這個拼盤我一個人真的吃不太完~ 那到底拼盤裡有哪些料呢？ 其實挺豐富的，一次可以吃到八種菜品，另配有塔塔醬與蛋黃醬。小酌一杯，吃上一口小菜，配著海景，超級享受。

外表酥脆，口感緊緻，但內部有點過材。微微的椒鹽香，很應景，整體上的口感還挺不錯的。

BBQ醬味道比較重，相對較鹹，所以我並沒有太吃出生蠔的味道，對比較習慣吃「生」蠔的人來說，可能會覺得不適很習慣，不過卻非常適合怕生食牡蠣的人。

食材感覺新鮮，但煎的不夠金黃，稍稍有點返潮。 在口味上比較一般。

風味上還不錯，但應該是用炸的，所以有點油。

麵衣可以接受，但是吃不出四川口味，由於口感太爛，不確定是否新鮮。

這道炒淡菜，是我個人覺得今日比較超出預期的，中辣（澳洲口味），感覺會很搭義大利麵。 略帶番茄酸味。 上層雖有點乾掉，淡下層比較濕潤，口感非常不錯，熟度也剛剛好，也不會過鹹，感覺可以來一碗飯~

外層酥脆，內層綿密飽滿，炸得剛剛好。

有生菜、豆芽菜，口味有點微辣，但是搭配海海鮮，超搭好解膩，配一口沙拉感覺好清爽。

•  Gregory Street Headlands Townsville QLD 4810 (The Strand)
• +61747240333
• http://www.cbar.com.au/
• @townsvillenorthqueensland @cbarthestrand

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